Hier bei Syrrako finden Sie das traditionelle Gästehaus “Stavraetos” für Ihren Aufenthalt. Es verfügt über 8 Zimmer und steht in der Mitte der Siedlung neben dem Gouras-Brunnen, direkt über dem zentralen Platz mit den jahrhundertealten Platanen. Es ist ein zweistöckiges Haus aus Stein, das die Familie Vaitsi renoviert und in ein Gästehaus verwandelt hat. Das Hostel wurde vom GNTO geprägt  als traditionelle Unterkunft und arbeitet ab September 2012.

Die aufwendigen Holzdecken, die handgefertigten Bronzelampen, der fantastische Blick auf den Tzoumerka fügen sich harmonisch in die ausgezeichnete Qualität der geschnitzten Möbel und den eindrucksvollen Farbwechsel der Zimmer ein. Die Familie Vaitsis hatte das Ziel, die traditionellen  Anforderungen von Syrrako mit Komfort und Luxus zu kombinieren, um eine der besten Unterkünfte in Tzoumerka zu schaffen.

Seit September 2017 hat das Unternehmen eine weitere Villa, die seit Jahrzehnten die “Bildungsinternat” von Syrrako ist, renoviert. So wurden 4 weitere Räume zum Potenzial von “Stavraetos” hinzugefügt, die den Besuchern Komfort und Wärme bieten und die modernen Bedürfnisse und traditionellen Elemente des Ortes kombinieren.